Поведаю историю про небольшой кулинарный эксперимент.
Началась эта история по осени, когда помидорки на рынке упали до 20 рэ за килло.
Вычитал в ентернете что можно их замолосолить как огурцы, ток чутка подольше ждать.
Прочитано-сделано, затарился на рынке помидорами, наборами для засола...
Забадяжил как огурцы, но тока попы не резал, не протыкал (в ентернете писали что и так можно).
В общем выждал недельку и на пробу... Результата 0, помидор как помидор.
Ещё через неделю результат тот же, ещё через неделю результата опять нет.
За это время кастрюлька в холодильнике прижилась, примелькалась и забылась
Постепенно всё помутнело, заплесневело и начало мхом покрываться.
К ближе к новому году, кастрюлька стала выглядеть зловеще....
Больше это напоминало как успешный эксперимент по созданию бактериологического оружия.
В общем... я, по совету друзей,решил приобрести автомашину "Москвич"
решил освободить место в холодильнике.
НО, еду я люблю практически так же как и женщин, ну не могу я просто так взять и выкинуть....
В общем аккуратно снял верхнии листы хрена с вырасшими на них плесневыми сталагмитами....
И о чудо, помидорки остались практически в девственном виде.
Ну чё, тут канешно и до дегустации не далеко, нарыл пару пачек активированного угля "сделанно в СССР", достал новый рулон туалетной бумаги,
сполоснул помидорку чистой водой и откусил....
БЛИН !!!!! словами это не описать, с виду и по запаху практически обычный свежий помидор, но стоит надкусить, в общем это взрыв ароматов и вкусов.
Более вкусных помидоров мне вкушать не доводилось.
Короче словами это не передать, все кто видел кастрюльку воротили носы, но стоило заставить попробывать, все дегустаторы кастрюльку готовы были забрать
В общем кушаю их понемногу, по праздникам
По осени думаю может бочку таких замутить, не знаю только как в тепле будут стоять....

А чё сразу псих...
Сыр с плесенью пади тож не от хорошей жизни придумали, иль тож забыли а выкинуть жаба задушила
А уж про кофейные зёрна из говнв за безумные деньги я ваще молчу.

Под водочку вобще супер !!!
Рюмочку хряп и помидорку, а там такой аромат !!!!
Я что в огурцы, что в помидоры, много чеснока кладу и листа смородинного побольше.
А за мои огурцы, некоторые форумчане сказать могут, так помидоры гораздо вкуснее.

Пардоньте, крайнее фото с грибами....
Вот праильное